Tamagoyaki (tamago=vejce a yaki=gril) je typ rolované tortilly typický pro Japonsko. Na její přípravu existuje nespočet receptů, které mohou být sladké i slané, obecně se připravuje s Dashi (japonský vývar) nebo Mirin (japonský ocet), ale lze jej připravit i se sójovou omáčkou, nejčastější surovinou v naší kuchyni.
Výrobní společnost
Ibili Menaje SA
Barrio San Juan, S/N Bergara 20570
export@ibili.net
https://www.ibilimenaje.com/en